Küchenchef Erich Pernthaler -
Ein Spitzenkoch zurück in seiner Heimat

Erich Pernthaler ist einer der beliebtesten Südtiroler Spitzenköche. Während seiner Lehrjahre füllte er seine Vita nur mit besten Adressen u.a. in St.Moritz, Frankfurt, München, London und übernahm im Frühling 2007 die Küche unseres Gourmet- und Relax Hotels.

Geprägt durch seine Südtiroler Herkunft und seiner erfahrungs- reichen Zeit bei den besten Adressen der Zunft, pflegt Erich Pernthaler stets die heimische Note seiner exquisiten Küche.

Einen Eindruck unserer kulinarischen Gaumenfreuden können Sie sich hier ansehen ?